A pimenta é Afrodisíaca ou Não?

É provável que o primeiro escrito traços referindo-se a pimenta foram escritos em sua terra natal, a Índia. (Textos de ayurveda ? É possível, dado que esse tempero é ainda amplamente utilizado este medicamento.)

Na antiguidade, muito cedo, no século 4 A.C., Theophraste evocado dois tipos de pimentas : a Piper nigrum e o Piper longum. Isto sugere que já havia o comércio entre a Ásia e o Mediterrâneo na época. Talvez até mesmo Alexandre, o grande, tinha algo a ver com a introdução de pimenta-do-reino a Oeste, para esta figura poderosa da antiguidade grega terá alcançado o Vale do Indus.
Mais tarde, o médico grego Dioscórides cometeu o erro de pensar que a pimenta branca e pimenta-do-reino foram feitas a partir de duas plantas diferentes. Mas nunca tinha visto uma árvore de pimenta, o erro era quase inevitável. (Será necessário esperar que o VI século AD. Foi desta forma que o grego comerciante e geógrafo Constantino de Antioquia deu uma rigorosa e completa descrição pimenta-do-reino e a sua cultura.)

Em Romanos, a pimenta é uma droga medicinal e culinária da substância. Um muito forte demanda por pimenta durante a antiguidade Romana DIODO emissor de pimenta para ser o objeto de falsificação. Plínio, o velho relata que não foi misturado com a mostarda ou bagas de Zimbro em pó. Este é frequentemente o caso com raros e caros produtos (cf.açafrão). Vamos ver que esta tendência de fazer uso de falsificações não permanecerá exclusiva da antiguidade. A pimenta tem muito apelo (para aqueles que têm pouco ou nenhum pimenta) que, durante o saque de Roma pelos Godos liderada por Alaric no verão de 410, eles exigiram não só fabulosas quantidades de ouro e prata, como uma guerra, como tributo, mas também de 3.000 libras de pimenta !

Na Idade Média, não há mais falar de pimenta do que nunca, especialmente porque ele está se tornando escassos. Em seguida, é o mais cobiçado e valorizado spice, portanto, os mais caros. Vendido a preço de ouro entre os boticários, ele rapidamente se tornou o “Ouro Negro”, uma moeda de troca como o “branco”, o sal. O presente e as cidades de salières e pimentas têm sido objeto de um verdadeiro medieval Frenesi. Tendo pepper era um sinal de riqueza e opulência. Além disso, algumas expressões se referem a este estado de coisas : caro como a pimenta, pagando em dinheiro (em especiarias), etc.

Mas pimenta é afrodisíaca ou não

Se pimenta foi a central de spice das mesas dos ricos notáveis da época (junto com a canela, o cravo-da-índia, gengibre e noz-moscada), ele também entrou em medicina. A escola de Salerno reconhece a sua capacidade para acalmar a tosse e a unidade de distância da febre, e é um estimulante do apetite e a digestão. Hildegard é também conhecido bem. De acordo com ela, na companhia de galanga, a pimenta ajuda a limitar a abundância de humores no vísceras. É por isso que ela é direito, pois a pimenta elimina o tempo e os intestinos, e, por causa de sua expectorating qualidades, limpa os pulmões do muco que pode desordem. Quente e seco, sua ebulição força torna possível para lutar contra o resfriamento do estômago (às vezes me pergunto se Hildegarde não foi introduzida a medicina tradicional Chinesa^^). Ela abre o apetite e combate a náusea, de cor verde, Anis e do cominho, bem como o mau hálito. Febril, ele vem para o fim da terceira febres (febril acesso voltar a cada três dias). Por último, mas não menos importante, a pimenta evita splenetic Estados, uma palavra que deve ser explicado aqui. Isto é, a pimenta ajuda a atrabilary e a melancolia que ele experimenta. Sabemos que a atrabile, a bílis Preta, é um nocivas humor secretado pelo baço. E o que seria a origem da melancolia. Também, pimenta-do-reino seria o antídoto para o baço. Veremos mais tarde como esta observação é muito criteriosa, a pimenta parece ter uma relação com o meridiano do baço / pâncreas.

Tudo isso é lindo, mas ele não pode fazer esquecer a relativa escassez de pimenta na Idade Média. No entanto, ele teve uma chance na pessoa de Marco Polo. Este famoso mercador Veneziano do século 13, foi para a Índia e andaram sobre a terra natal, a pimenta, a costa de Malabar. Ele transcreveu esta e muitas outras coisas em seus escritos, mas não era ouvida pelos seus contemporâneos. Ele não estava indo para corrigir a pimenta de negócios na Europa medieval. Ele manteve-se ainda e sempre raros e caros. Esse preço alto é explicado por vários fatores : uma distante Origem, um país de fantasmagóricas nascimento, assombrado, perigoso (ou suposto como tal), aleatório, vias de comunicação (muito longa e lenta pela estrada, repleto de obstáculos pelo mar), contrabando, etc.

Lamentável Marco Polo ! Foi a comerciantes Árabes que transportou a pimenta do reino a partir dos Portos da costa do Malabar … Veneza ! (Ao passar através de Aden e Alexandria.) No entanto, no século anterior, os Venezianos compreendeu até que ponto o Cristão ocupação da Terra Santa durante as três primeiras Cruzadas poderiam ser de benefício para eles. Graças às histórias de Polo, temos um pouco mais de idéia precisa da maneira de pimenta usado para chegar à Europa. Apesar disso, os Árabes mantidos por um longo tempo, o monopólio de pimenta, um comércio florescente expressa através de Prósperas cidades Islâmicas. Muita gente procura na pimenta um afrodisíaco natural, contudo, por vezes é recomendado o uso de algo mais concentrado como o tesao de vaca para as mulheres.

Pimenta foi, portanto, voltar para a Europa em grandes quantidades. A partir de Veneza, ele viajou para os outros grandes italiano e francês portas, atingiu os Alpes e o Vale do Ródano, antes de se espalhar mais a norte : o capital, Flandres, Inglaterra… fez o seu preço descer ? Que certainely ! Seu alto preço é explicado pelo fato de que ele ainda é muito procurado. (Vai continuar assim até o século 16, pelo menos. Se ele continua sendo caro, é porque é tributado e tributados, por um lado, pelos Árabes e, por outro, pelos Venezianos. Você quer um pouco de pimenta ? Pagar ! A busca de pimenta passa de mão em mão com a busca de lucros, o que muito multiplica o seu preço.
Aquele a quem os Venezianos chamado a semente do Paraíso (como eles a chamavam de todas as pimentas sem exceção) foi logo para atiçar a cobiça de outras potências Europeias, que se destina a quebrar o monopólio Veneziano pimenta-do-reino (e mais amplamente de especiarias) na Europa.

Para quebrar esse monopólio, o português decidiu, em grandes explorações. Cristóvão Colombo viagens proceder dessa intenção, mesmo se ele devolvido sem pimenta, especiarias. Ele foi o Vasco, alguns anos mais tarde, que atingiu as Índias por outro Rota do Mar. Houve trocas entre Portugal e o Oriente. Em 1522, o primeiro navio carregado com especiarias chegou no porto de Antuérpia. A partir daí, o preço de pimenta caiu na Europa. Mas os portugueses não esperar para impor seu monopólio sobre as especiarias antes de ser destronado pelos holandeses. Na França, não foi até meados do século 18, o país foi capaz de evitar a este jogo de comercial cadeiras. Um homem com um predestinado nome, Pierre Poivre, foi o arquiteto do desenvolvimento da cultura de especiarias (pimenta, cravo, canela…) em um território outrora conhecido como o “Île de Bourbon” : La Réunion.
Apesar de todos estes esforços para tornar a pimenta acessível, ele ainda vai ser falsificado, tanto mais facilmente quando vendido na forma de pó. Isso facilitou a tarefa de falsificadores. Em seguida, foi vendido em pó pimentão misturada com a farinha, o solo, pó de giz e, por vezes, os pincéis da loja que negociou-los ! Esses fraudulentos misturas, mais tarde, foram proibidos, uma vez que foi apenas no século 18, decretos tentei colocar um fim a eles.

Uso da pimenta hoje em dia

Hoje, a pimenta é usada em muitas partes do mundo, principalmente por sua culinária virtudes medicinais, em menor grau. Ele não é mais tão carismático na Europa Ocidental, como era na Idade Média, por exemplo. Quem iria lutar por um punhado de pimenta do reino ? Quem iria começar uma guerra comercial de uma onça desses grãos ? Como muitas outras plantas, sofreu uma banalização por causa de sua comunidade nas nossas cozinhas. Ele certamente tem perdido seu antigo brilho e luxo, mas isso não pode nos fazer esquecer o caráter sagrado de que a pimenta tem na Índia. A pimenta branca foi o objeto de um verdadeiro culto na Costa do Malabar, como relata Antonio Murchio, um padre italiano que foi para a Índia no século 17 para inspecionar as missões Cristãs de lá. Pimenta, tido em alta estima, foi oferecido aos deuses, ele narra em seus relatos de viagem. Não outros Italianos, os Venezianos, mais uma vez, comparar os grãos de pimenta com as estrelas ?

Como foi o caso com o gengibre, o afrodisíaco caráter de pimenta terá sido retido. Uma expressão como “pimenta entre as pernas” e outro como “pimenta” (sífilis) testemunhar isso. Esta característica erótica pimenta-do-reino ainda era evidente em empresas francesas no século 19. Uma sopa tradicional, a noiva sopa, foi temperado com pimenta e outras especiarias para estimular a Noiva e o noivo na véspera da noite de núpcias. Galos foram também dadas pimenta, pelas mesmas razões.

Como clematite ou Hera, a pimenta é uma árvore que cresce no ricos, à sombra de solos aluviais em quente e úmido dos trópicos. Um perenes resistentes hastes, a pimenta árvore tem folhas em forma com forte nervuras longitudinais. Suas pequenas flores brancas são organizados em clusters. São eles que irão produzir os grãos de pimenta, frutas vermelhas primeiro verde, em seguida, vermelho escuro.

Fonte: https://doutorsaude.eco.br

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